De nos jours, les maladies cardiovasculaires sont considérées comme étant la principale cause de mortalité dans le monde. En effet, ce type de maladie fait un peu plus de 17 millions de morts chaque année, ce chiffre représente beaucoup plus de 31% des cas de décès dans le monde. En outre, il s’agit d’une préoccupation sanitaire qui touche aussi bien les personnes malades que les instances étatiques. Néanmoins, l’un des meilleurs moyens de prévenir ce type de maladie est de soigner son alimentation. En effet, une mauvaise alimentation est souvent cause d’accidents cardiaques et bien d’autres maladies cardiovasculaires. Découvrez dans cet article comment une alimentation saine vous permettra de lutter efficacement contre les maladies cardiaques
Qu’est-ce qu’une maladie cardiaque ?
Une maladie cardiaque comme son nom l’indique est une pathologie qui attaque principalement le cœur. De nombreux facteurs sont à l’origine de ce phénomène, mais une alimentation saine et contrôlée peut accroître vos chances de guérison ou de lutte contre celles-ci. Il est donc important de soigner son alimentation et d’éviter des excès peu conseillés par les nutritionnistes à l’exemple de l’alcool.
Les aliments à consommer pour lutter prévenir les maladies cardiaques
De nombreux aliments favorisent l’équilibre entre le salé et le sucré dans l’organisme ce qui contribue à lutter contre les maladies cardiaques. Les aliments qui assurent la protection du cœur sont entre autres :
1. Les cerises
Ce sont de très bons antioxydants ils sont riches en anthocyanines qui permettent d’élargir et de dilater les vaisseaux sanguins. Les cerises participent efficacement à la lutte contre les maladies cardiaques car une consommation régulière de celles-ci réduit la formation de plaque sur la paroi des artères, ce qui améliore la circulation sanguine. En d’autres termes les cerises réduisent la formation de Caillots dans les vaisseaux sanguins.
2. Les pois chichesLes pois chiches sont des aliments qui apportent très peu de calories, souvent sous-cotés, ils sont d’excellents protecteurs pour le cœur. Il est conseillé d’en consommer régulièrement et en grande quantité. Certains nutritionnistes soutiennent que les pois chiches permettent de lutter contre la maladie du diabète. En gros les pois chiches sont bienfaiteurs pour le cœur grâce à leur apport en manganèse et en cuivre. L’un des incontournables pour la santé du cœur est l’huile d’olive. Les bienfaits de L’huile d’olive ne se présentent plus de nos jours. Il augmente le taux de bon cholestérol dans le sang et limite les risques de maladies cardio-vasculaires.
Une dose régulière suffit pour voir ses effets agir sur votre organisme mais également augmenter son espérance de vie. Il est également conseillé de consommer l’huile de colza qui est la meilleure huile pour la santé du cœur car ils contiennent de très faibles quantités d’acides gras saturés.3. Le chocolat noir
Le chocolat noir. Le chocolat noir est bénéfique pour le cœur car il est riche en cacao qui est un excellent élément pour l’organisme de par son apport en flavonols ce qui permet de réduire considérablement la présence du mauvais cholestérol dans le sang. Aussi Les viandes de porc entrent comme le chocolat noir dans le combat de la réduction du mauvais cholestérol dans le sang car ils augmentent le taux des lipides dans le corps ce qui contribue également à protéger l’organisme contre les maladies cardiovasculaires.
4. Le maquereauLe maquereau est un poisson très riche en vitamines, en oméga-3 et en acide gras essentiel au bon fonctionnement de notre cœur et de la vue. Concernant son rôle et ses bienfaits pour le cœur, certains nutritionnistes soutiennent que le maquereau est un incontournable pour la santé cardiovasculaire. Il est source de protéines complètes dont la consommation non seulement fortifie l’organisme mais aussi favorise la circulation sanguine.
Les aliments à éviter pour lutter contre les maladies cardiaques.
Généralement il est conseillé d’éviter certains aliments qui constituent de lourds apports en acides gras par exemple le beurre, les graisses de cuisine, le lait entier car ils sont associés à une importante augmentation du taux de cholestérol LDL dans le sang ce qui favorise les risques de maladies cardiovasculaires.
Il faut aussi éviter les aliments issus de la transformation chimique alimentaire ou industrielle tels que les chips, les biscuits salés, les apéritifs et même les frites qui contiennent de nombreuses substances chimiques appelées acrylamides qui accroissent eux aussi le risque de maladie cardiovasculaires et le cancer. En plus, ces aliments issus de la transformation chimique contiennent beaucoup de graisses et de sel qui ne sont pas naturels.Elles sont de ce fait excessivement nocives pour la santé et constituent un risque de hausse de tension. Pour remplacer les chips, les aliments conseillés pour des apéritifs sont les noix mélangées non salées, les pois chiches grillés, les graines de soja rôties, du bretzel tressé, des bâtons de sésame ou même du maïs grillé. En gros éviter les oméga-9, oméga 6.
Paradoxalement, bien qu’ils soient essentiels pour l’organisme ils sont néanmoins dangereux. Ceux-ci sont très souvent inflammatoires et causent de nombreuses maladies chroniques comme le diabète, l’obésité ou la polyarthrite qui sur le long terme favorisent la prolifération des maladies cardiovasculaires. Comme le dit le proverbe, l’excès détruit. L’objectif n’est pas d’éradiquer les oméga-6 et 9 de notre alimentation mais il est nécessaire pour notre santé d’être capable d’équilibrer les oméga-6 avec un apport en oméga-3. En gros les omégas sont à consommer avec modération car ils ne sont rien de plus que des acides gras insaturés et ils participent à l’apparition dans l’organisme des troubles cardiovasculaires.
En conclusion, les maladies cardiovasculaires sont des pathologies graves et très dévastatrices. Il est important d’adopter des habitudes qui visent à les prévenir pour augmenter son espérance de vie. En outre, maintenir un aliment équilibré est la meilleure manière d’éviter les risques de complications cardiaques car ceux-ci résultent souvent d’un déséquilibre entre le gras et le non calorique. Bien qu’avoir une alimentation saine et équilibrée est un pare-feu contre ce type de pathologie, beaucoup de diététiciens et d’experts santé conseillent d’accompagner l’efficacité d’une bonne alimentation par la pratique régulière du sport car celui-ci complète les effets de nombreux aliments.